Şeker Bayramı

Yazan: -
Herkese şeker gibi bir bayram diliyoruuuz :)


Pudra Şekeri Ailesi

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Çikolatalı ve Kremalı Parfe

Yazan: -
Resim
Parfe anlam itibariyle dondurulmuş kremadan yapılan pasta demektir. Eee pasta denilince kim hayır diyebilir ki :) O zaman vakit kaybetmeden bu soğuk ve pratik tatlının yapılışına geçelim :) Malzemelerimiz :) 2 yumurta (beyazı ve sarısı ayrılmış) 2 yemek kaşığı şeker 1 ¼ paket krema 2 tatlı kaşığı vanilya esansı 3 kare paket bitter çikolata Nasıl Yapıyoruz? :) Kaynayan suyun üzerine bir kase yerleştirip (benmari usulü) yumurta sarılarını açık renk oluncaya kadar karıştırıyoruz, şekeri de ekleyip yaklaşık 2 dakika çırpıyoruz. Üzerine yine benmari usulü erittiğimiz çikolataları döküyoruz ve karışımı homojen bir hale getiriyoruz. Başka bir kapta kremayı ufak tepecikler oluşana kadar çırpıyoruz ve vanilya esansını ekliyoruz. Bu krema karışımının üzerine ilk başta yaptığımız çikolatalı karışımı ekliyoruz. En son olarak yine başka bir kapta yumurta beyazlarını sert tepecikler oluşana dek çırpıp karışımımızın üzerine döküyoruz ve bir tahta kaşık ya da spatula yardımıyla karıştır...
Devamı

Sıcak Çikolata :)

Yazan: -
Resim
Her ne kadar hazırları market raflarında boy gösterse de kendi elinizden çıkmış sıcak çikolataları ikram etmek daha bir güzel olmaz mı? :) Bu lezzeti hazırlayacağınız şablonlarla pudra şekeri ya da kakao şerpiştirerek göze de hitap ettirmek tamamen size kalmış :) Malzemelerimiz :) (Yaklaşık 4 Kişilik) 4 su bardağı süt 1 adet vanilya çubuğu 1-1,5 paket kare bitter çikolata (isteğe bağlı azaltılabilir) Nasıl Yapıyoruz? :) Sütün içine bir bıçak yardımıyla vanilya çubuklarının içindeki tohumları çıkarıp karıştırıyoruz. Çikolatalarımızı da parçalayarak süte ekliyoruz. Daha sonra bu karışımı ocağa koyup çikolatalar eriyene kadar çırpıcı yardımıyla iyice karıştırıyoruz. Karışım kaynayınca ocaktan alıp servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun :)
Devamı

Bir Elimde Blender Bir Elimde Ayna Umurumda mı ki Bu Dünya :)

Yazan: -
Resim
...demiş Bülent Ersoy :) Eee o da anlamış el blenderlarının ne kadar gerekli olduğunu ve işimizi kolaylaştırdığını :) Ben de kolları sıvayıp mutfağınıza yakışacağını düşündüğüm modelleri biraraya getirdim ama itiraf etmeliyim ki bu alışveriş köşesini yaparken ürünlerin hepsini alasım geliyor :) El blender setlerini araştırırken çok güzel tekli el blenderları da buldum, onlardan da sizi mahrum bırakmak istemiyorum, başka bir zaman da tekli el blenderlarını konu alacağım :) Şimdi gelelim el blender setlerine.... 1.   Bosch Msm7700 El Blenderi Seti - 210,30 TL      Paslanmaz Çelik Aparatlar, 2 Hiz Kademesi, 750 watt      Blender, çirpici, dograyici kabi, dograyici 2.   Fakir Mezza Blender Set Beyaz - 200 TL civari      (Bimeks kampanya:160 TL, pratikev:145 TL)      Paslanmaz Çelik Aparatlar, 5 Hiz Kademesi, 700 watt      Blender, çirpici, dograyici kabi, dograyici (Dogr...
Devamı