Pudra Şekeri

"Bir çay doldur da içelim" cümlesini duymayanınız yoktur herhalde :) Ben de önceki çay bardakları konusundan yola çıkarak fokurtularıyla özellikle sabahlarımızı dolduran çaydanlıkları ele almaya karar verdim. Bakalım beğenecek misiniz :) 1.   Korkmaz Flora Çaydanlık Takımı - 89 TL(pratikev.com)      Çelik - 1,1 lt + 2 lt 2.   Tantitoni Çaydanlik Takimi - 44.50 TL      Paslanmaz çelik 3.   Porland Piramit Çaydanlik Takimi - 110 TL      Paslanmaz çelik, porselen 4.   Korkmaz Spring Çaydanlık Takımı - 67 TL(pratikev.com)      Çelik, porselen - 1,1 lt + 2 lt 5.   Tantitoni Pembe Düdüklü Çaydanlik Takimi - 120 TL      Paslanmaz çelik - 0,7 lt + 2,3 lt 6.   Tantitoni Borasilikat Cam Çaydanlik Takimi - 44 TL      Isıya dayanikli cam - 0,4 lt + 0,97 lt 7.  Essenso Sunrise Çaydanlik Parlak - 94.50 TL   ...

Her evin mutfağından illa ki bir çaydanlık fokurtusu gelir :) Hem de bizim öyle İngilizlerin 5 çayı gibi belli saatlerde de değildir, günün her saatinde herşeyin yanına yakıştırırız çayı :) Bakalım ben çayı nelerin içine yakıştırmışım o zaman :) 1. Machrique Kabartmalı Çay Bardağı Seti (6’lı) - bardaklar 84,50 TL, tabaklar 41,50 TL, kaşıklar 30 TL 2. Paşabahçe Behiç Ak Tasarımı Çay Seti 6’lı - 37,50 TL 3. Koleksiyon Faruk Malhan Tasarımı İstanbul Kahvaltı Serisi 6’lı - 54 TL (Siyah, sarı, beyaz, kırmızı, mavi ve mor renk seçenekleri mevcut) 4. Koleksiyon Dervish İrismano Serisi Renkli 2’li - 59 TL 5. Koleksiyon Dervish İrismano Serisi Platin - 64 TL (2’li), 179 TL (6’lı) 6. Paşabahçe Alev Ebuziya Tasarımı Çay Bardağı Seti Siyah 6’lı – 175 TL 7. Praktiker-Gürallar Artcraft Zen Dip Boyalı 6’lı Çay Bardağı Seti – bardaklar 6,29 TL, tabaklar 5 TL(bardaklarin hepsi farklı renklerde) 8. Koleksiyon Dervish İrismano Serisi Altın - 64 TL (2’li), 179 TL (6’...

Nar ekşisini en çok yakıştırdığım lezzettir kısır ve sanırım İskenderunlu olduğum için başka yörelere ait kısırları tattığımda her zaman bir şeyler eksik gelir bana. Sizleri hemen bu lezzetle buluşturmak istiyorum :) Malzemelerimiz :) (Yaklaşık 3-4 kişilik) 1 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı soğuk su 4-5 yemek kaşığı domates salçası(1 paket Tamek Salçacık tam denk geliyor) 1 yemek kaşığı acı biber salçası(tamamen isteğe bağlı acı sevmiyorsanız ilave etmeyebilirsiniz) 1 tatlı kaşığı kimyon(tepeleme dolu) 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay kaşığı tuz(eğer kullanacağınız salça tuzluysa eklemeyebilirsiniz) 4-5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı(isteğe göre azaltıp çoğaltılabilir) 6-7 adet ince doğranmış yeşil soğan veya 1 küçük kuru soğan Yarım demet kıyılmış maydanoz Nasıl yapıyoruz? Bulguru genişçe bir kaba alıp üzerine soğuk suyu ilave ediyoruz. Bulgurlar suyu iyice çekene kadar bekliyoruz. Ardından domates ve biber salçasıyla yumuşayan bulguru yoğuruyoruz. Daha so...

Kahvaltının olmazsa olmazı demli çayı bir de tatlıda kullanalım dedik, yakıştı da... :) Kullandığımız çay kekin kurumasını önlediği gibi güzel bir aroma da katıyor. Eee daha ne olsun :) Bu arada benim gibi çikolatayı çok sevenler kekin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatadan sürerek bu lezzeti daha da pekiştirebilirler :) Sizi daha fazla bekletmeden hemen tarife geçiyorum. Malzemelerimiz :) 3 yumurta 3 yemek kaşığı kakao (kakaoyu sevenler bi miktar arttırabilirler) 1,5 su bardağı toz şeker(tariflerimde çoğunlukla esmer şeker kullanmaya çalışıyorum, daha lezzetli oluyor sanki) 1 su bardağı demli çay 1 su bardağı sıvı yağ 3 bardak un 1 dolu çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Nasıl Yapıyoruz? :) Yumurtaları ve şekerleri mixer ile iyice çırpıyoruz. Daha sonra üzerine sırasıyla çayı (süzgeçten geçmiş) ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Diğer tarafta bir büyük kaseye toz malzemelerimiz olan kakao,un,tarçın kabartma tozu ve vani...