Revani :)

Çay saatlerinin vazgeçilmezlerindendir revani :) Bakalım siz de sevecek misiniz :) 

Malzemelerimiz :) 

3 yumurta 
3 fincan şeker 
3 fincan un 
3 fincan irmik 
1,5 fincan zeytinyağı 
3 fincan yoğurt 

Şerbeti için 
2,5 bardak şeker 
3 bardak su 


Nasıl yapıyoruz?
Yumurta ve şekeri 3-4 dakika çırpıyoruz. Ardından diğer malzemeleri ekleyip 3-4 dakika kadar daha çırpıyoruz.
Karışımımızı kare veya dikdörtgen bir kalıba veya borcama döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
Revanimiz pişerken diğer tarafta şerbetimizi hazırlamak için suyu ve şekeri aynı anda bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
Fırından çıkan revanimizin üzerine şerbeti sıcak halde döküyoruz. Tatlımız hazır.
Daha sonra dinlenmeye bırakıp, soğuyunca üzerine ceviz serperek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun :)

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Ocakların Sultanı Çaydanlıklar :)

Çay Tiryakilerinin Ellerinden Düşürmedikleri İnce Belliler :)

Sofraların Vazgeçilmezi, Yemek Takımları...